中國時報【楊為仁╱高雄報導.攝影】

誠如店名,「食原味」訴求食物的原汁原味,店內燒烤全都不塗醬、不醃漬,僅以些許的鹽巴提味,肉質Q彈的風螺沾一點店家特調的獨門胡椒粉,絕妙滋味害我舌頭差一點打結。

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烤風螺是來店必點招牌料理,食原味的風螺並不大顆,但是活的,由於食材新鮮,抓了一把風螺,洗淨後直上烤架,烤到風螺的外殼冒出小水沫即可,風螺裝盤上桌前會灑彰化小額借款 上一點胡椒鹽,如果覺得不夠味,老闆還會端出獨門胡椒粉,供客人沾著吃,辛香不嗆的胡椒鹽果真是風螺的最佳絕銀行整合負債 配,愈吃愈「續嘴」。同樣被饕客視為極品的烤雞翅,也有著吮指回香的好味道,選用溫體雞翅,雞皮薄脆焦酥,裡層鮮嫩多汁,有機會到食原味,不妨一試。

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★食原味╱高雄市苓雅區光華一路97號╱消費金融債務協商 0903-496949、0953-129228╱18:00~凌晨01:00

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